U vremenima sveopćih poskupljenja, kada solidarnost postaje najvažniji temelj društva, mostarske humanitarne institucije pokazuju svoju punu snagu i značaj. Pučka kuhinja u Mostaru, kao ključna točka socijalne sigurnosti, nastavlja pružati više od samog obroka, osiguravajući da njena vrata ostanu otvorena za sve kojima je pomoć potrebna, piše RTV HB.
Svako jutro u mostarskoj Pučkoj kuhinji započinje pažljivim planiranjem i pripremom namirnica koje pristižu iz različitih izvora potpore. Vrijedne ruke djelatnika svakodnevno pripreme oko dvjesto toplih obroka za najpotrebitije sugrađane, što je rezultat sinergije Grada Mostara, Crvenog križa i donatora.
Među značajnim donatorima ističe se humanitarna organizacija Auser, koja već dugi niz godina pomaže rad kuhinje. No, osim osiguravanja hrane, ustanova se suočava i s infrastrukturnim izazovima. Zahvaljujući sredstvima Vlade Republike Hrvatske, konačno je na red došla i prijeko potrebna obnova.
Sredstvima Vlade RH financirana je i nabavka nove rashladne komore, koja je od iznimne važnosti za adekvatno skladištenje hrane i održavanje standarda kvalitete namirnica.
Unatoč naporima, izazovi su veliki. Iz Crvenog križa Mostar upozoravaju na promjenu u strukturi traženja pomoći – sve je veći broj građana koji su u potrazi za paketima hrane i higijenskih potrepština, nadmašujući broj korisnika same kuhinje. Realizacija projekata u tekućoj godini ostaje upitna jer, kako poručuju iz ove organizacije, nedostaje veliki broj donatora.
Poseban problem predstavlja i “skriveno siromaštvo”. U Crvenom križu smatraju kako je broj građana kojima je potrebna pomoć znatno veći od službenih evidencija, ali zbog društvene stigme i srama mnogi se i dalje ustručavaju pokucati na njihova vrata.
Pučka kuhinja i Crveni križ u Mostaru unatoč svim preprekama ostaju simbolom grada koji brine o svojim ljudima, podsjećajući da se snaga jednog društva mjeri njegovom spremnošću da pomogne onima koji su u najvećoj potrebi.
