“Osmi salon žilavke” bit će održan u nedelju, 18. kolovoza, od 19 do 24 sata u Vinskoj Galeriji Vukoje u Trebinju.
Prethodnih sedam Salona posjetilo je preko 10 000 vinskih turista, gostiju iz zemlje i regije te novinara koji podržavaju Salon od 2017. godine kada je ova vinska manifestacija po prvi put, na jednom mjestu, okupila proizvođače žilavke iz cijele Bosne I Hercegovine, priopćili su organizatori.
Na prošlogodišnjem salonu žilavku su izlagali Hercegovina produkt, Hepok, Vino Milas, Podrum Ostojić, Podrum Vilinka, Carska vina, Podrum Begić, Podrum manastira Tvrdoš, Vinarija Marijanović, Podrum Andrija, Podrum Aćimović, Rubis, Vinograd Nuić, Vinarija Brkić, Vino Majić, Podrum Delić, Vinarija Sekulović, Vinarija Domano, Vinarija Dabić, Vinarija Škegro, Vinarija Čitluk, Vinarija Anđelić, Vinarija Puntar, Vinarija Tolj, Vinarija Vera i Podrumi Vukoje 1982.
Oni su se predstavili s oko 80 različitih novih i vinskim znalcima već znanim etiketama žilavke iza kojih se ”krije” čista žilavka ili kupaža u kojoj se nalazi minimalno 50 posto vina od ove tipične hercegovačke vinske sorte. Prošlogodišnji Salon pratilo je 61 akreditiranih novinara iz BiH, Srbije, Hrvatske, Crne Gore, Slovenije, Italije i Austrije.
“Salonska navika” je da, uz vinare tradicionalno stoje i proizvođači sira, pršuta i drugih tipičnih i tradicionalnih prehrambenih proizvoda Bosne i Hercegovine, a od prošle godine Salon je domaćin i hercegovačkim maslinarima pa se i ove godine očekuje da će maslinarstvo Hercegovine biti predstavljeno maslinovim uljem svih većih proizvođača iz ovog dijela Bosne i Hercegovine, navodi se u priopćenju.
