Natprosječno visoke temperature od početka godine ubrzale su rast povrća, zbog čega se domaće povrće pojavilo na tržnicama diljem zemlje nešto ranije nego inače. Iako prodavači tvrde da cijene nisu drastično porasle, kupci se žale na visoke cijene, a neke vrste povrća, poput bijelog luka i mahuna, koje su u nestašici, skuplje su od mesa.
Na tržnici u Semberiji, najvećoj žitnici Bosne i Hercegovine, ovih dana vlada veća gužva nego inače. „Skupo, sve je skupo“, najčešća je rečenica koju se može čuti od kupaca.
Prodavači objašnjavaju da je vegetacija ove godine poranila te da su visoke temperature napunile njihove štandove domaćim proizvodima koji sada dominiraju na tržnicama. Uvozno povrće i voće, poput grožđa i paprika, rijetko je na ponudi.
Na tržnicama u Sarajevu, Banjaluci i Bijeljini najjeftiniji su kupus, krumpir i paprika, dok su najskuplji bijeli luk, čija se cijena kreće od 8 do 10 maraka po kilogramu. Iznenađujuće visoka je i cijena mahuna, koja dostiže i do 12 maraka, što prodavači objašnjavaju sušom i nestašicom.
Zorica Gavrić, prodavačica na tržnici
„Sve je naše osim limuna, naranče i banana, imamo talijansko grožđe, a ima i hercegovačko. Poljoprivrednici su svakako u minusu, dosta toga im se osušilo, pa nemaju ni kvalitetu ni količinu koju bi imali da nije ovakva godina.“
Saliha Bilalić, prodavačica na tržnici
„Ide prodaja, hoće narod jesti, nisu razmišljali kad su išli na more, a sada im je skupo povrće.“
S druge strane, poljoprivrednici upozoravaju da će suša tek uzeti svoj danak. Zbog ekstremnih vrućina koje su obilježile kolovoz, većina povrća u plastenicima i na otvorenom je spaljena, a urod je prepolovljen. Stoga, za naredni period predviđaju nestašicu povrća.
