U posljednje vrijeme, kupci širom Balkana suočavaju se s nestašicom popularnog Plazma keksa, koji proizvodi srpska kompanija Bambi.
Na policama trgovina, od Slovenije do Srbije, često nedostaje klasični keks, dok su drugi proizvodi, poput mljevenog keksa i keksa prelivenog čokoladom, i dalje dostupni. Jedan od uzroka problema s opskrbom je veliki požar u tvornici Bambi u Požarevcu, koji se dogodio prije tri mjeseca.
Požar je uništio značajan dio proizvodnje, a trenutno radi samo manji dio pogona koji nije oštećen. Generalni direktor Bambi, Dragan Stajković, potvrdio je za Forbes da će dostupnost proizvoda varirati u narednim mjesecima i zamolio kupce za strpljenje. Iako je Spar potvrdio da je nedostatak keksa bio privremen, iz Merkatora su napomenuli da je povećana potrošnja dodatno otežala situaciju.
Prema informacijama iz Bambi, očekuje se normalizacija proizvodnje početkom sljedeće godine.
Plazma keks, koji se prvi put pojavio krajem 1960-ih, smatra se najprodavanijim keksom na jugoslovenskom tržištu. Njegov osnivač, pekarski majstor Petar Tutavac, ostavio je neizbrisiv trag u industriji slatkiša preminuvši 2022. godine. Bambi trenutno radi na povratku u normalno poslovanje i obećava da će se Plazma keks uskoro ponovno naći na policama.
