U svibnju su prasci cijenom žive vage premašili onu janjadi – njih gotovo nije bilo, a janjićima je tada bila sezona – prasad je tada išla po 5, uglavnom po 6, pa i 7 eura, a janjići od 4, 4,5 do pet eura, što je bio cjenovni preokret jer je janjad (bila) tradicionalno skuplja od prasadi, i to u prosječnom omjeru 1 prema 1,8.

Sada vlada svojevrsna cjenovna izjednačenost, a čime se samo nastavljaju poremećaji, generirani od kraja lipnja i pojavom afričke svinjske kuge zbog koje su u istočnoj Slavoniji brojni objekti sa svinjama opustošeni eutanazijom.

Do pet eura

– U moje 52 godine prvi put se događa da su cijene žive vage janjadi i prasadi izjednačene, i to već duže vrijeme, što i obilježava dosadašnju 2023., s tim da su u svibnju, kada je janjadi bila sezona, prasci cijenom i prešli janjiće u omjeru 1,2 prema 1. Prije je taj omjer bio 1 prema 2 u korist janjadi, a sada je 1 prema 1 – kaže uzgajivač ovaca Željko Fabric iz Drenja, čije gospodarstvo sa sinovim ima oko 300 ovaca i 300 janjića.

– Prascima još uvijek ne pada cijena, a najgore je što ih i nema na tržištu, sve ih je manje, a sada su zbog ASK-a uveli i kategorizaciju objekata i svi mali proizvođači svinja neće imati uvjete za zadovoljavajuće i više kategorije. Cijena žive vage janjadi sada je 3,5 do pet eura. Od 3,5 do 4 eura idu veliki janjići, oni do 40 kila, a koji nisu prodani preko ljeta, dok prva klasa drži cijenu od pet eura i sada će tek krenuti prodaja, ovo sada je mrtva sezona. Jer, znate, Slavonija jede janjetinu kada se imućni(ji) vrate s mora, s godišnjeg, a ovi što ne idu na more – i ne jedu janjetinu – kaže slikovito Fabric..

Dugo drže cijenu

– Prasci idu od 4 do 5 eura, u Slavoniji su to oni od 35 do 38 kila, a ovi što kupuju za more traže one od 22 do 25 kila. Prasci drže cijenu već dugo, sad će cijena janjetine rasti i do Božića joj je vrh. Mi smo zadovoljni ako možemo prodati po pet eura za kilu žive vage. To je solidna cijena, nema smisla tražiti više – dodaje ovaj Drenjanac.

Kaže kako izjednačenost cijena, uz momente gdje je išla u korist prsadi, traje već pola godine.

– Prasadi u normalnoj godini imamo godišnje podjednako, samo je stvar ponude i potražnje, a janjići se vežu uz sezonu, a sada je cijela godina u znaku te cjenovne izjednačenosti. Dogodio se ASK, a po mojoj se procjeni može računati da je 15 do 20 posto te proizvodnje paralizirano, s tim da su svinjogojci godinama patili, a najgore su prošli oni kojima je uzgoj eutanaziran. Njih 50 posto neće više nabavljati svinje jer teško je nešto ugašeno ponovno staviti na noge – kaže ovaj uzgajivač ovaca.

Fabric procjenjuje da će prasci cijenom žive vage ponovno nadmašiti janjad, a na što upućuju, kaže, cijene svinjskih polutki, za koje se, dodaje, traže 3 – 4 eura za kilogram, piše GlasSlavonije.

U svibnju su prasci cijenom žive vage premašili onu janjadi – njih gotovo nije bilo, a janjićima je tada bila sezona – prasad je tada išla po 5, uglavnom po 6, pa i 7 eura, a janjići od 4, 4,5 do pet eura, što je bio cjenovni preokret jer je janjad (bila) tradicionalno skuplja od prasadi, i to u prosječnom omjeru 1 prema 1,8.

Sada vlada svojevrsna cjenovna izjednačenost, a čime se samo nastavljaju poremećaji, generirani od kraja lipnja i pojavom afričke svinjske kuge zbog koje su u istočnoj Slavoniji brojni objekti sa svinjama opustošeni eutanazijom.

Do pet eura

– U moje 52 godine prvi put se događa da su cijene žive vage janjadi i prasadi izjednačene, i to već duže vrijeme, što i obilježava dosadašnju 2023., s tim da su u svibnju, kada je janjadi bila sezona, prasci cijenom i prešli janjiće u omjeru 1,2 prema 1. Prije je taj omjer bio 1 prema 2 u korist janjadi, a sada je 1 prema 1 – kaže uzgajivač ovaca Željko Fabric iz Drenja, čije gospodarstvo sa sinovim ima oko 300 ovaca i 300 janjića.

– Prascima još uvijek ne pada cijena, a najgore je što ih i nema na tržištu, sve ih je manje, a sada su zbog ASK-a uveli i kategorizaciju objekata i svi mali proizvođači svinja neće imati uvjete za zadovoljavajuće i više kategorije. Cijena žive vage janjadi sada je 3,5 do pet eura. Od 3,5 do 4 eura idu veliki janjići, oni do 40 kila, a koji nisu prodani preko ljeta, dok prva klasa drži cijenu od pet eura i sada će tek krenuti prodaja, ovo sada je mrtva sezona. Jer, znate, Slavonija jede janjetinu kada se imućni(ji) vrate s mora, s godišnjeg, a ovi što ne idu na more – i ne jedu janjetinu – kaže slikovito Fabric..

Dugo drže cijenu

– Prasci idu od 4 do 5 eura, u Slavoniji su to oni od 35 do 38 kila, a ovi što kupuju za more traže one od 22 do 25 kila. Prasci drže cijenu već dugo, sad će cijena janjetine rasti i do Božića joj je vrh. Mi smo zadovoljni ako možemo prodati po pet eura za kilu žive vage. To je solidna cijena, nema smisla tražiti više – dodaje ovaj Drenjanac.

Kaže kako izjednačenost cijena, uz momente gdje je išla u korist prsadi, traje već pola godine.

– Prasadi u normalnoj godini imamo godišnje podjednako, samo je stvar ponude i potražnje, a janjići se vežu uz sezonu, a sada je cijela godina u znaku te cjenovne izjednačenosti. Dogodio se ASK, a po mojoj se procjeni može računati da je 15 do 20 posto te proizvodnje paralizirano, s tim da su svinjogojci godinama patili, a najgore su prošli oni kojima je uzgoj eutanaziran. Njih 50 posto neće više nabavljati svinje jer teško je nešto ugašeno ponovno staviti na noge – kaže ovaj uzgajivač ovaca.

Fabric procjenjuje da će prasci cijenom žive vage ponovno nadmašiti janjad, a na što upućuju, kaže, cijene svinjskih polutki, za koje se, dodaje, traže 3 – 4 eura za kilogram, piše GlasSlavonije.