Nagomilavanje masnoće može dovesti do koronarne bolesti srca, srčanog i moždanog udara – ali postoji jedno uobičajeno voće koje može pomoći u održavanju razine kolesterola pod kontrolom.
Suprotno uvriježenom mišljenju, trebamo nešto kolesterola da bismo bili zdravi.
Takozvani “dobar kolesterol” pomaže našim tijelima da pravilno funkcioniraju, ali pretjerane razine “lošeg kolesterola” i drugih tvari mogu dovesti do nakupljanja plaka u arterijama, povećavajući rizik od stanja kao što su koronarna bolest srca, srčani i moždani udar .
Nezdrava prehrana može dovesti do stvaranja ove beskorisne vrste masnoće u krvi u našem tijelu. Kolesterol se proizvodi u jetri, a također može ući u krvotok nakon konzumacije hrane s visokim postotkom zasićenih masti, poput janjetine, svinjetine, govedine i peradi s kožom.
Ova vrsta masti također se nalazi u punomasnom mlijeku, kao i mliječnim proizvodima dobivenim od njega kao što su maslac, sir i sladoled. Zasićene masti nalaze se čak i u palminom i kokosovom ulju.
Jeste li znali da neke namirnice mogu smanjiti kolesterol?
“Jabuke su nutritivno bogato voće koje sadrži deset posto vašeg dnevnog unosa vitamina C, zajedno s bakrom, vitaminom K i vitaminom E. Jedna jabuka dnevno odlična je navika za zdravlje srca jer ne samo da pektin (vrsta topljive vlakna) pomažu u snižavanju kolesterola, polifenoli u voću već su povezani s nižim krvnim tlakom i smanjenim rizikom od moždanog udara”, objasnila je nutricionistica Ellie Brecher.
Ovo je potkrijepljeno istraživanjima. Istraživanje je pokazalo da jedenje dvije jabuke dnevno može značajno smanjiti razinu kolesterola.
Studija je pokazala da je 40 sudionika jelo nekoliko jabuka svaki dan tijekom dva mjeseca – i pokazalo se da im pomaže u snižavanju razine kolesterola.
Istraživači su također otkrili da su ljudi imali zdravije, opuštenije krvne žile nakon svakodnevnog konzumiranja jabuka, što je imalo sličan učinak kao i druga hrana koja sadrži prirodne spojeve zvane polifenoli, poput crnog vina i čaja.
