Priredba UFC Fight Night 291 održana u dvorani Rogers Place u kanadskom Edmontonu ponudila je noć za pamćenje u kojoj su navijači svjedočili nevjerojatnoj seriji prekida i sjajnih poteza. U glavnoj borbi večeri, domaći borac i predvodnik kanadskog MMA vala, Mike Malott, priredio je trenutak o kojem će se još dugo pričati.
Nakon izjednačene i taktičke prve runde u velter kategoriji, Malott je u drugoj rundi fantastično tajmirao ulazak opasnog Amerikanca Joaquina Buckleya te ga pogodio brutalnim koljenom izravno u bradu. Buckley je istog trenutka pao na tlo, a Malott je udarcem na podu potvrdio svoju petu uzastopna pobjedu i izazvao opću erupciju oduševljenja na tribinama.
Jednako uzbudljivo bilo je i u sunaslovnoj borbi večeri, gdje je još jedna domaća predstavnica, Jasmine Jasudavicius, odradila sjajan posao te nakon tri napete runde jednoglasnom odlukom sudaca svladala Erin Blanchfield.
Čitava priredba protekla je u znaku agresivnosti i završetaka prije posljednjeg zvona. Čak jedanaest borbi zaredom završeno je prekidom na samom otvaranju večeri, čime je izjednačen povijesni UFC-ov rekord. Zbog takve predstave vodstvo organizacije odlučilo je bogato nagraditi borce i podijeliti četiri nagrade za izvedbu večeri u iznosu od po 100.000 dolara, dok je još osam boraca nagrađeno posebnim bonusima za završetak borbe u iznosu od po 25.000 dolara.
Ček od 100.000 dolara očekivano je otišao u ruke Malotta za spektakularni nokaut u glavnoj borbi, a društvo na listi najvećih dobitnika pravio mu je Marc-Andre Barriault, koji je preživio uvodni pritisak Kylea Daukausa i potom ga uz žicu slomio brutalnom serijom laktova krajem prve runde. Bivši član Bellatora Mandel Nallo također je zaradio veliki bonus nakon što je u svom UFC debiju očitao pravu lekciju iz udaračkih tehnika i potpuno demolirao veterana Natea Landwehra. Najimpresivniji preokret večeri izveo je Joel Faglier, koji je u prvoj rundi zamalo bio zaustavljen od strane Javada Mahjouba, da bi potom iskoristio potpunu iscrpljenost protivnika i početkom druge runde stigao do pobjede prekidom.
Uz četiri glavna junaka večeri, još osam boraca kući odlazi s dodatnih 25.000 dolara na računu. Cristian Perez nagrađen je za ekspresni nokaut protiv Kylea Nelsona u samo 27 sekundi borbe, što je ujedno bio i najbrži prekid cijele priredbe. Timmy Cuamba zaradio je bonus za svoju prvu pobjedu gušenjem u karijeri protiv Louisa Jourdaina, dok je Tanner Boser nagrađen za dominaciju i prekid u trećoj rundi protiv Jhonate Diniza.
Nick Galanti opravdao je ulogu favorita i polugom na lice prisilio Juliena Leblanca na predaju, dok je Katlyn Cerminara svoj uspješan povratak u kavez nakon 31 mjeseca pauze i rođenja djeteta okrunila bonusom za prekid protiv Mackenzie Stiller pred sam kraj prve runde. Steven Koslow također se pobjednički vratio nakon višegodišnje pauze i zaradio bonus gušenjem Chada Anheligera, Chelsea Chandler iznenadila je favoriziranu Melissu Croden i završila je opasnom kimurom, a isti je zahvat u samoj završnici borbe protiv Codyja Chovanceka donio bonus i korejskom borcu SuYoung Youu.
