Prema podacima Njemačkog udruženja proizvođača jaja, domaći proizvođači nisu u mogućnosti da zadovolje potražnju njemačkog tržišta pred Uskrs, a širom zemlje u trgovinama na svakih 10 pakovanja jaja nedostaje jedno.
Predsjednik Njemačkog udruženja proizvođača jaja Hans Peter Goldnik je kao uzroke za nestašicu jaja naveo ptičji grip, pad uvoza i sve veću popularnost jaja, prenosi portal Mdr.
Prema podacima Federalnog informacionog centra za poljoprivredu, potražnja za jajima je posljednjih godina u Njemačkoj stalno rasla, i prošle godine je iznosila 252 jaja po glavi stanovnika, u usporedbi sa 234 prije četiri godine.
Od ukupne potražnje, 70 posto jaja se proizvodi u Njemačkoj, a zbog ptičjeg gripa je prošle jeseni i zime u toj zemlji ubijeno više milijuna koka.
Prema indeksu potrošačkih cijena, cijena jaja u Njemačkoj je porasla za 17 posto u posljednje dvije godine, a najniža cijena iznosi 2,49 eura za pakovanje od deset jaja.
