Građani koji budu pripremali mezu za dolazeće blagdane morati će izdvojiti puno više novca, jer su cijene suhomesnatih proizvoda u posljednje dvije godine povećane i do 40 posto pa tako kilogram čajne kobasice sada u prosjeku košta čak 25 maraka.

Prema najnovijim podacima Zavoda za statistiku RS građani su u listopadu 2021. godine za kilogram suhog svinjskog vrata morali izdvojiti 16 maraka, a prošli mjesec 6,63 KM više.

Oni koji se odluče da na trpezi imaju šunkaricu morati će je platiti 17,20 KM, što je za 3,20 KM više nego prije samo dvije godine.

I ljubitelji mortadele morati će dublje zavući ruku u džep, a čajna kobasica postala je pravi luksuz, jer od listopada 2021. godine do listopada ove godine poskupjela u prosjeku za 7,22 marke.

U udruženjima za zaštitu potrošača kažu da će blagdanska meza ove godine biti zasigurno oskudna, sa najjeftinijom salamom i sirom, jer su mesni delikatesi za većinu građana postali luksuz pa će u pršuti, koja košta oko 40 maraka po kilogramu, uživati tek rijetki.

-Mladi će Novu godinu dočekati u klubovima i kafićima, bez meze, samo uz piće, a oni koji budu slavili u kući na blagdanskoj trpezi će imati uglavnom domaće suho meso i kobasice, budući da je svinjokolj uveliko u tijeku. Skupe mesne delikatese rjeđe će biti kupovane – ističe za “Glas” izvršna direktorica prijedorskog udruženja za zaštitu potrošača “Don” Murisa Marić.

Vlasnik prnjavorske tvrtke “Trivas” Nemanja Vasić kaže za “Glas” da niz problema opterećuje proizvodnju, odnosno preradu mesa.

– Skok cijena energenata na svjetskoj razini ima značajnu ulogu u fazi prerade, počevši od goriva, plina pa do električne energije. Iako je osnovni razlog za poskupljenje gotovih suhomesnatih proizvoda rast cijena sirovine, to jest mesa. Ponuda je smanjena, a potražnja ostala ista pa su primarni proizvođači podigli cijene. Plus što za potrebe prerade nema dovoljno domaće proizvodnje mesa pa smo primorani na uvoz uglavnom iz Europe, gdje je došlo do značajnog skoka – navodi Vasić i dodaje da je pojava afričke kuge svinja dodatno smanjila ponudu svinjskog mesa u Srpskoj.

Dodaje da proizvodi koji dolaze iz pogona tvrtke “Trivas” nisu poskupjeli u omjeru koji pokazuje statistika.

-Naši proizvodi su u posljednje dvije, tri godine u prosjeku poskupjeli između deset i 15 posto. Nažalost, i dalje ćemo biti vezani za uvoz, a ukoliko bude većih turbulencija u Europi, a mnogo toga najavljuje da će ih biti, imat ćemo ozbiljnije probleme u branši – kazao je Vasić.

Nemanja Vasić kaže da se domaći prerađivači mesa teško nose sa konkurencijom iz susjednih zemalja.

– Proizvođači suhomesnatih proizvoda iz Srbije i Hrvatske imaju nižu cijenu sirovine i veće poticaje, a naše tržište im je poput domaćeg, jer uvoze robu bez carina. Oni su ti koji diktiraju i cjenovnike naših gotovih proizvoda, moramo se ravnati s njima, iako smo u nepovoljnijem položaju – pojasnio je Vasić.

Građani koji budu pripremali mezu za dolazeće blagdane morati će izdvojiti puno više novca, jer su cijene suhomesnatih proizvoda u posljednje dvije godine povećane i do 40 posto pa tako kilogram čajne kobasice sada u prosjeku košta čak 25 maraka.

Prema najnovijim podacima Zavoda za statistiku RS građani su u listopadu 2021. godine za kilogram suhog svinjskog vrata morali izdvojiti 16 maraka, a prošli mjesec 6,63 KM više.

Oni koji se odluče da na trpezi imaju šunkaricu morati će je platiti 17,20 KM, što je za 3,20 KM više nego prije samo dvije godine.

I ljubitelji mortadele morati će dublje zavući ruku u džep, a čajna kobasica postala je pravi luksuz, jer od listopada 2021. godine do listopada ove godine poskupjela u prosjeku za 7,22 marke.

U udruženjima za zaštitu potrošača kažu da će blagdanska meza ove godine biti zasigurno oskudna, sa najjeftinijom salamom i sirom, jer su mesni delikatesi za većinu građana postali luksuz pa će u pršuti, koja košta oko 40 maraka po kilogramu, uživati tek rijetki.

-Mladi će Novu godinu dočekati u klubovima i kafićima, bez meze, samo uz piće, a oni koji budu slavili u kući na blagdanskoj trpezi će imati uglavnom domaće suho meso i kobasice, budući da je svinjokolj uveliko u tijeku. Skupe mesne delikatese rjeđe će biti kupovane – ističe za “Glas” izvršna direktorica prijedorskog udruženja za zaštitu potrošača “Don” Murisa Marić.

Vlasnik prnjavorske tvrtke “Trivas” Nemanja Vasić kaže za “Glas” da niz problema opterećuje proizvodnju, odnosno preradu mesa.

– Skok cijena energenata na svjetskoj razini ima značajnu ulogu u fazi prerade, počevši od goriva, plina pa do električne energije. Iako je osnovni razlog za poskupljenje gotovih suhomesnatih proizvoda rast cijena sirovine, to jest mesa. Ponuda je smanjena, a potražnja ostala ista pa su primarni proizvođači podigli cijene. Plus što za potrebe prerade nema dovoljno domaće proizvodnje mesa pa smo primorani na uvoz uglavnom iz Europe, gdje je došlo do značajnog skoka – navodi Vasić i dodaje da je pojava afričke kuge svinja dodatno smanjila ponudu svinjskog mesa u Srpskoj.

Dodaje da proizvodi koji dolaze iz pogona tvrtke “Trivas” nisu poskupjeli u omjeru koji pokazuje statistika.

-Naši proizvodi su u posljednje dvije, tri godine u prosjeku poskupjeli između deset i 15 posto. Nažalost, i dalje ćemo biti vezani za uvoz, a ukoliko bude većih turbulencija u Europi, a mnogo toga najavljuje da će ih biti, imat ćemo ozbiljnije probleme u branši – kazao je Vasić.

Nemanja Vasić kaže da se domaći prerađivači mesa teško nose sa konkurencijom iz susjednih zemalja.

– Proizvođači suhomesnatih proizvoda iz Srbije i Hrvatske imaju nižu cijenu sirovine i veće poticaje, a naše tržište im je poput domaćeg, jer uvoze robu bez carina. Oni su ti koji diktiraju i cjenovnike naših gotovih proizvoda, moramo se ravnati s njima, iako smo u nepovoljnijem položaju – pojasnio je Vasić.