Treće izdanje Trnjak Festa, manifestacije posvećene autohtonoj sorti vinove loze Trnjak, održat će se od 26. do 28. lipnja u Ljubuškom i okolnim lokalitetima, najavili su organizatori.
Središnji festivalski program zakazan je za subotu, 28. lipnja, u Gradskom parku u Ljubuškom, gdje će se od 19 sati održati eno-gastro i glazbena večer s nastupima renomiranih izvođača. Ove godine Trnjak Fest okuplja 27 vinara iz Hercegovine i Dalmatinske zagore te 14 izlagača zaduženih za gastronomski kutak.
Festival započinje u četvrtak, 26. lipnja, tematskim obilaskom antičkih lokaliteta Mogorjelo, Narona i Gračine, u sklopu projekta Romans Wine Danube. Mediji, blogeri i novinari će potom prisustvovati predavanjima o antičkoj gastronomiji i povijesti vina u Arheo centru na Gračinama, uz kušanje vina i jela pripremljenih prema antičkim receptima.
U petak, 27. lipnja, organizirano je putovanje kroz “Regiju Trnjak”, s posjetima vinarijama u Hercegovini i Dalmatinskoj zagori. Dan završava gala večerom u restoranu Bezdan 21 u Grudama, uz degustacijski meni i uparivanje jela s vinima od sorte Trnjak.
Stručni program kulminira u subotu, 28. lipnja, predavanjima u Kulturnom centru Ljubuški, od 14 do 16 sati, koje će održati ugledni stručnjaci prof. dr. sc. Bernard Kozina, dr. sc. Ana Mucalo, prof. dr. sc. Željko Andabaka i dr. sc. Marija Banožić.
Od 16 do 17 sati, u Gradskog galeriji, pod vodstvom sommeliera Daniela Čečavca, bit će održana vođena degustacijska radionica „Trnjak berba 2023“, na kojoj će posjetitelji moći kušati vina ove obećavajuće berbe.
Kao i prethodnih godina, i ove će se proglasiti ambasadori Trnjak Festa, koji će pridonijeti promociji ove sve popularnije sorte vinove loze.
Organizatori najavljuju bogat program, vrhunska vina i jedinstvenu atmosferu u središtu Ljubuškog, pozivajući sve zaljubljenike u vino, gastronomiju i kulturu da im se pridruže na trodnevnom slavlju Trnjaka.
