Zbog porasta cijene sirove kave na svjetskim burzama, ali i manjka na tržištu, u Bosni i Hercegovini uskoro se očekuju veće cijene ovog omiljenog napitka. Prema riječima naših sugovornika, od listopada će pola kilograma kave koštati između 11 i 11,5 maraka.

Momčilo Banjac, direktor pržionice kave iz Gradiške, izjavio je za “Nezavisne novine” da su cijene sirove kave na burzi posljednjih mjeseci u porastu te da tona sirove kave trenutno košta 5.000 dolara.

“Sirove kave nema na tržištu zbog suša koje su pogodile Brazil, a cijena je izuzetno visoka. Svi proizvođači u Republici Srpskoj za sljedeće razdoblje najavljuju poskupljenje od 10 posto”, rekao je Banjac, dodajući da se u slučaju nastavka ove situacije može očekivati daljnji rast cijena. “Očekuje se da će od listopada cijena pola kilograma kave doseći 11 do 11,5 maraka, ovisno o proizvođaču”, istaknuo je.

Mitar Samardžija, direktor multinacionalne kompanije za preradu kave, također je izjavio da očekuje rast cijena kave te da se na cijene kave utječe kroz različite faktore, uključujući ponudu, potražnju, vremenske uvjete i špekulacije na tržištu.

“Troškovi proizvodnje, radna snaga i transport također imaju značajnu ulogu u određivanju cijena kave”, rekao je Samardžija, dodajući kako su pandemija i geopolitička previranja, uključujući aktualne ratove, doveli do poremećaja u lancima opskrbe, što je dodatno podiglo cijene.

Dragan Grbić, glavni pržioničar, ističe da su cijene sirove kave dosegnule svjetske rekorde. “Potražnja je velika, a proizvođači kave nemaju dovoljne količine, što dovodi do rasta cijena”, izjavio je Grbić, dodajući da bi realna cijena za pola kilograma kave trebala iznositi oko 12 maraka.

Unatoč visokom porastu cijena, Grbić smatra da građani BiH neće odustati od konzumiranja kave.

Što se tiče cijena kave u ugostiteljskim objektima, Goran Kurtinović, predsjednik Upravnog odbora Udruženja poslodavaca ugostiteljstva i turizma Republike Srpske “Horeca”, naglasio je da do proljeća neće biti značajnih poskupljenja. “Tijekom jeseni i zime broj prodanih kava obično opada jer terase ne rade”, dodao je Kurtinović.

Podsjetimo, Međunarodna organizacija za kavu nedavno je izvijestila da su cijene kave na najvišoj razini u posljednjih 13 godina.

Zbog porasta cijene sirove kave na svjetskim burzama, ali i manjka na tržištu, u Bosni i Hercegovini uskoro se očekuju veće cijene ovog omiljenog napitka. Prema riječima naših sugovornika, od listopada će pola kilograma kave koštati između 11 i 11,5 maraka.

Momčilo Banjac, direktor pržionice kave iz Gradiške, izjavio je za “Nezavisne novine” da su cijene sirove kave na burzi posljednjih mjeseci u porastu te da tona sirove kave trenutno košta 5.000 dolara.

“Sirove kave nema na tržištu zbog suša koje su pogodile Brazil, a cijena je izuzetno visoka. Svi proizvođači u Republici Srpskoj za sljedeće razdoblje najavljuju poskupljenje od 10 posto”, rekao je Banjac, dodajući da se u slučaju nastavka ove situacije može očekivati daljnji rast cijena. “Očekuje se da će od listopada cijena pola kilograma kave doseći 11 do 11,5 maraka, ovisno o proizvođaču”, istaknuo je.

Mitar Samardžija, direktor multinacionalne kompanije za preradu kave, također je izjavio da očekuje rast cijena kave te da se na cijene kave utječe kroz različite faktore, uključujući ponudu, potražnju, vremenske uvjete i špekulacije na tržištu.

“Troškovi proizvodnje, radna snaga i transport također imaju značajnu ulogu u određivanju cijena kave”, rekao je Samardžija, dodajući kako su pandemija i geopolitička previranja, uključujući aktualne ratove, doveli do poremećaja u lancima opskrbe, što je dodatno podiglo cijene.

Dragan Grbić, glavni pržioničar, ističe da su cijene sirove kave dosegnule svjetske rekorde. “Potražnja je velika, a proizvođači kave nemaju dovoljne količine, što dovodi do rasta cijena”, izjavio je Grbić, dodajući da bi realna cijena za pola kilograma kave trebala iznositi oko 12 maraka.

Unatoč visokom porastu cijena, Grbić smatra da građani BiH neće odustati od konzumiranja kave.

Što se tiče cijena kave u ugostiteljskim objektima, Goran Kurtinović, predsjednik Upravnog odbora Udruženja poslodavaca ugostiteljstva i turizma Republike Srpske “Horeca”, naglasio je da do proljeća neće biti značajnih poskupljenja. “Tijekom jeseni i zime broj prodanih kava obično opada jer terase ne rade”, dodao je Kurtinović.

Podsjetimo, Međunarodna organizacija za kavu nedavno je izvijestila da su cijene kave na najvišoj razini u posljednjih 13 godina.