Kako bi se osigurala visoka razina zaštite zdravlja i interesa potrošača u Bosni i Hercegovini, potrebno je intenzivirati proces usklađivanja propisa o hrani sa zakonodavstvom Europske unije i povećati broj uzoraka i laboratorijskih analiza u okviru službenih kontrola hrane, zaključeno je, između ostalog, na sastanku dr.sc. Sanina Tankovića, ravnatelja Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine i dr.sc. Midhata Glavića, ravnatelja Federalnog zavoda za poljoprivredu održanom u srijedu u Mostaru.
Ravnatelji Agencije i Zavoda ocijenili su da je prioritet usklađivanje propisa kojima je regulirano područje ostataka pesticida, aditiva i kontaminanata u hrani, što je, pored značaja za zaštitu zdravlja potrošača, izuzetno važno i za omogućavanje neometane trgovine hranom.
– Na današnjem sastanku identificirali smo aktivnosti na kojima će Agencija i Federalni zavod za poljoprivredu intenzivno raditi u predstojećem razdoblju u skladu s našim zakonskim nadležnostima te stručnim i tehničkim kapacitetima o čijem smo unaprjeđenju, također, danas razgovarali – rekao je Tanković.
Kazao je i kako je sinergija u radu institucija koje sudjeluju u sustavu sigurnosti hrane preduvjet za postizanje visokih standarda sigurnosti hrane te bolji nadzor, brže prepoznavanje i odgovor na potencijalne rizike podrijetlom iz hrane.
Ravnatelj Federalnog zavoda za poljoprivredu upoznao je ravnatelja i službenike Agencije s ključnim aktivnostima koje ova institucija trenutačno provodi, s naglaskom na zaštiti autohtonih sjemena i sorti voća i povrća te uvođenju novih metoda za laboratorijske analize meda.
– Federalni zavod za poljoprivredu raspolaže suvremenom laboratorijskom opremom i respektabilnim brojem akreditiranih metoda za analize hrane, a smatramo da je jedan od prioriteta za nastavak razvoja naših laboratorijskih kapaciteta veći broj uzoraka i laboratorijskih analiza hrane u sklopu službenih kontrola – istaknuo je Glavić.
