Povodom Svjetskog dana hrane, danas je u studentskom restoranu kuhala i ravnateljica Studentskog centra Sveučilišta u Mostaru Anita Glibić uz asistenciju kolegice Maje Vrančić.
Po odabiru studenata, restoranom je odisao miris talijanske kuhinje. Carbonara i pizza pokazali su se kao odličan odabir jer se tražila porcija više.
Nakon kuhanja, vrijedna ekipa se premjestila na liniju gdje su posluživali obroke studentima uz razgovor i šalu.
Talijanska glazba je upotpunila ugođaj, a iz razgovora sa studentima smo saznali da su oduševljeni današnjim ručkom te da carbonaru moramo obvezno uvrstiti u naš jelovnik.
“Ovo je druga godina da imam priliku kuhati sa našim kuharima koji dnevno pripreme preko 1000 obroka za naše studente, a to nije niti malo lak posao. Veliki i duboki naklon svim našim kuharima, kuharicama i pomoćnom osoblju koje radi u studentskom restoranu. Mi smo danas ispunili želju našim studentima, a to je talijanska hrana. Kuhali smo carbonaru i pizze. Sukladno njihovim reakcijama oduševljenja, smijehu i zabavi ovaj projekt u kojem ravnateljica kuha za njih pokazao se kao jako pozitivan. Meni je velika čast kuhati sa našim kuharima, a i servirati obroke našim studentima. Današnji projekt bio je još jedna od prilika da porazgovaram sa studentima i iz prve ruke čujem komentare, odnosno zadovoljstva i kritike te njihove želje za poboljšanjem i proširenjem jelovnika. Svaki projekt koji radimo sa našim studentima ima za cilj podići kvalitetu studentskog standarda te sukladno s mogućnostima udovoljiti njihovim željama. Ovo je samo jedan od projekata koji radimo za studente. Čeka nas vrlo uzbudljiva akademska godina sa puno projekata kako za naše studente stanare, tako i za sve studente Sveučilišta u Mostaru. Pozivamo sve studente koji do sada nisu imali prilike da nam se pridruže u narednom periodu. Radujemo se!” – rekla je ravnateljica Glibić.
