Dobar prinos različitih vrsta sezonskog voća i povrća utjecao je na cijene, sprječavajući značajan rast cijena u nadolazećem razdoblju. Naprotiv, potvrđuju to voćari i povrtlari iz Republike Srpske, postoji izgled za sniženje cijena nekih vrsta.
Prošle godine, domaćice su bile zabrinute dok su se pripremale za zimu, ali ovog ljeta i jeseni takav scenarij vjerojatno se neće ponoviti.
Potrošači već primjećuju u trgovinama da su, na primjer, krumpiri ove godine znatno pristupačniji u odnosu na prošlu godinu.
“Mladi krumpir sada možete kupiti na akciji za samo 0,89 KM, pa do 1,20 KM po kilogramu. Kvaliteta je također dobra, nedavno sam kupila nešto i govorim iz iskustva. Prošle godine u ovo doba takve cijene bile su nedostupne. Cijene su tada bile puno više”, rekla je žena iz Banja Luke.
Njezinu priču potvrđuju i povrtlari.
Darko Ilić, predsjednik Udruženja povrtlara Republike Srpske, rekao je da je ovo bila vrlo povoljna godina u klimatskom smislu, za razliku od prošle godine koja je bila loša i uzrokovala visoke cijene. To je utjecalo na ovogodišnje prinose.
“Proizvodnja je značajno porasla, a tržište je potpuno opskrbljeno našim domaćim proizvodima. Međutim, cijene za proizvođače su vrlo niske. Ako se ovaj trend nastavi i godina ostane povoljna, možemo reći da ćemo imati dovoljno svega i da će biti pristupačno za potrošače”, rekao je Ilić za “Nezavisne novine”.
Dodao je da su, na primjer, krumpiri sada 0,50 KM po kilogramu na veliko, kupus od 0,20 KM, krastavci 0,30 KM, a paprike od 1 do 1,20 KM.
“Kako sada stoje stvari, nadamo se da će godina završiti bez ikakvih katastrofa. To bi dodatno opteretilo i proizvođače i potrošače. Povrća ima dovoljno, čak imamo i viškova, a postoje naznake da će se određene količine krumpira izvesti u Hrvatsku”, rekao je Ilić za “Nezavisne novine”.
Dragoja Dojčinović, predsjednik Udruženja voćara Republike Srpske, rekao je da ne očekuju povećanje cijena, već sniženje cijena za neke vrste voća. Voćari su svjesni da je kupovna moć potrošača pala, pa se ove godine očekuje da budu nešto niže u usporedbi s prošlom godinom.
“Ne bi bilo realno očekivati da cijene sezonskog voća porastu. Rane sorte ne mogu se dugo čuvati u hladnjačama. Treba ih brzo prodati, a što je niža cijena, više voća se kupuje. Kada su cijene visoke, kupuje se manje”, rekao je Dojčinović za “Nezavisne novine”, dodajući da bi neke vrste voća koje su dobro rodile trebale doživjeti pad cijena.
Još uvijek nije jasno kako će se kretati cijene mesa u narednom razdoblju. Ipak, sve ukazuje na to da ne bi trebalo biti značajnih varijacija uskoro.
Stojan Marinković, predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača Republike Srpske, rekao je da se i dalje uvozi goveđe i svinjsko meso, što potvrđuje i drastičan pad cijena prasadi sa 12 na šest maraka u vrlo kratkom periodu.
“S druge strane, cijena tovnih svinja ostala je oko 5,5 KM po kilogramu žive težine, dok se meso u mesnicama samo pojeftinjuje za vrijeme akcija. Redovno se ne prodaje po nižim cijenama. Očekuje se da će se ovaj trend nastaviti na istom nivou do kraja ljetne sezone, a vidjet ćemo što će biti kada počne tradicionalno klanje svinja i potražnja za tovnim svinjama”, rekao je Marinković za “Nezavisne novine.”
