Već tradicionalno zadnju subotu u siječnju bunjski vinogradari proslavili su dan sv. Vinka, te tako već trinaestu godinu na jedan duhovit, šaljiv i zabavan način započinju novu vinogradarsku godinu.
Blagdan sv. Vinka se slavi 22. siječnja i smatra se zaštitnikom vinogradara, jedinstven i važan je to vinogradarski blagdan koji označava početak nove vinogradarske godine, kao što je Martinje proslava završetka te godine.
Razdoblje je to kada počinje novi ciklus radova koji u vinogradima koji započinju rezidbom trsa.
Domaćin je Udruga malih vinogradara i vinara Buna i obred rezidbe je obavljen u vinogradu člana udruge, Leonarda Topića, u nadi na ćemo u budućnosti nastaviti prijenos domaćinstva na nekog novog domaćina kao što smo to činili do sada.
Po starom običaju orezano je nekoliko grančica s trsa, a orezani trs je potom „vinski biskup“ (član udruge vinara i vinogradara) obredno poškropio – "krstio" starim vinom, uz šaljive dosjetke o domaćinu i ostalim vinogradarima.
Izvjesile su se kobasice i panceta, koji znakovito naznačuju želju za plodnošću i dobrim urodom, a sve je popraćeno pjesmom i svirkom, uz obavezno čašćenje nazočnog društva. Za ugodan ambijent uz tradicionalnu glazbu pobrinuli su se KUD Složni Bećari i harmonikaš Davor Lalić.
Udruga malih vinogradara i vinara Buna smatra kako je bitno očuvati tradiciju održavanja kulturne manifestacije „Vincekovo Buna“ u nadi da ćemo se uskoro susresti u nekim povoljnijim uvjetima i proveseliti uz veliku pučku veselicu, koja podrazumijeva dobra jela i pića, te ugodno druženje uz lijepu glazbu.
