Četvrto izdanje Trnjak Festa, festivala posvećenog autohtonoj vinskoj sorti trnjak, ove godine održat će se 19. i 20. lipnja u Ljubuškom.
Ovogodišnji program je najbogatiji do sada, a okupit će vinare, stručnjake, medije, ljubitelje vina i gastronomije iz Hercegovine, Hrvatske i regije.
Trnjak Fest je festival koji povezuje regiju, koji je tijekom posljednjih godina prerastao okvire klasične vinske manifestacije, te postao platforma koja povezuje vinare, ugostitelje, stručnjake i ljubitelje vina, promovirajući enološku, gastronomsku i turističku baštinu Hercegovine i Dalmatinske zagore, naglasili su organizatori.
Petak, 19. lipnja, rezerviran je za vinsku priču “Regijom trnjak” – medijskim obilaskom vinarija koje proizvode vina od sorte trnjak na području Hercegovine i Dalmatinske zagore.
Kroz posebno osmišljeni eno-gastro koncept goste će voditi poznati sommelier Mario Meštrović, predstavljajući bogatstvo okusa i potencijal sorte koja posljednjih godina privlači sve veću pozornost vinske javnosti.
Središnji festivalski dan bit će subota, 20. lipnja, a program započinje panel diskusijom u 13 sati pod nazivom “Znanstveni osvrt na trnjak i njegov turistički potencijal”, koja će se održati u Kulturnom centru Ljubuški. Na panelu će sudjelovati istaknuti stručnjaci: Davor Romić, Kristina Nuić, Željko Andabaka i Davor Šestanović, dok će panel moderirati Marina Vranješ.
Od 15.30 sati u hotelu Bigeste održat će se edukativna degustacijska radionica “Trnjak Masterclass”, koju će voditi master sommelier Stefan Neumann. Sudionici će imati priliku kušati odabrana vina i upoznati se s karakteristikama jedne od najperspektivnijih autohtonih sorti ovog dijela Europe.
Večernji dio programa od 19 sati seli se u ambijent Gradskog parka u Ljubuškom, koji će na jednu večer postati središte vinske, gastronomske i glazbene scene regije. Posjetitelje očekuje više od 30 vinarija izlagača, preko 45 vinskih etiketa te 21 izlagač u gastro kutku, koji će predstaviti najbolje od hercegovačke i dalmatinske gastronomske tradicije.
Za glazbeni ugođaj pobrinut će se Ana Opačak i trio, a tijekom večeri bit će proglašeni i ovogodišnji ambasadori Trnjak Festa, koji će svojim djelovanjem nastaviti promovirati ovu sve cjenjeniju vinsku sortu.
