U Srpskoj je, pred uskrsne praznike, skočila cijena prasadi i janjadi.
Pred ovaj blagdan, kilogram žive vage prasadi koštao je oko 8 KM, a janjadi čak 12 KM.
Cijena janjadi se drži na ovoj razini, dok se prasad prodaje za 9 KM po kilogramu žive vage.
Kako je za Srpskainfo potvrdilo Udruženje uzgajivača svinja Srpske, živa vaga prasadi je otišla gore, a svoj maksimum će dostići uoči Đurđevdana.
-Cijena svinja mogla bi znatno porasti prije Đurđevdana, uostalom, kao i svake godine u ovo vrijeme – nedavno su za Srpskainfo rekli iz Udruženja uzgajivača svinja Srpske.
Uzgajivači ne preciziraju koliko bi tada prasad mogla koštati.
Podsjetimo, uoči Đurđevdana prošle godine kilogram žive vage išao je i do 12 KM.
Oko Božića ove godine cijena prasadi bila je oko 8 KM, a janjadi oko 10 KM po kilogramu žive vage.
Cijena janjadi već je dostigla 12 KM po kilogramu žive vage.
Ova cijena bila je aktualna uoči Jurjeva prošle godine, tako da je sigurno da ćemo ove godine morati izdvojiti više novca za pečenje na stolu.
Naime, u proljeće je potražnja za prasadima i janjadima najveća, posebno prije blagdana u svibnju. Nakon toga cijena počinje padati, i ostaje mirna do ljeta, kada ponovno počinje sezona slavlja. Zatim, cijena vage za prasad ponovno počinje rasti.
Nakon završetka ljeta potražnja za ovom robom pada, i tako je sve do pred zimu, kada, još jednom, počinju blagdani i novogodišnji i božićni praznici. U tom razdoblju potražnja ponovno raste, sve do Svetog Ivana.
