Sezona kiseljenja kupusa je u punom jeku, a njegova cijena ove godine je čak tri puta niža nego prošle.
Ovo sezonsko povrće dostupno je na banjalučkoj tržnici u dovoljnim količinama po cijeni od 0,35 KM po kilogramu, dok je prošle godine cijena bila viša od 80 feninga. Upravo ta niska cijena uzrokuje glavobolje proizvođačima, ali s druge strane, veseli kupce, pišu Nezavisne.
“Glumac je najpopularniji, a najbolji je i za kiseljenje, posebno ribe. Ove godine je rađao, zato je cijena niska, ali zadovoljni smo prodajom. Kupuju ga i stari i mladi, ali najviše stariji”, rekao je Savo Vujičić, proizvođač iz Topole, koji je redoviti trgovac na tržnici.
Međutim, ljudi tijekom sezone uglavnom kupuju na vreće. Jedna vreća teži do 20 kg, a cijena je oko 7 KM.
Postoje vreće koje se nude za 5 KM. Sve ovisi o vrsti, težini i kvaliteti samog kupusa.
„Ako vreća teži 20 kilograma, ne može biti pogrešno. Samo je žalosno što vreća kupusa košta isto kao i jedan burek, nikad nije bilo tako“, rekao je za „Nezavisne novine“.
Kao i u svakom poslu, ima onih koji su manje zadovoljni prodajom, i cijelom sezonom.
Takav je slučaj s Vojislavom Jovićem, koji kaže da je prošle godine bolje prodavao kada je vreća bila 17 KM.
„Naši ljudi su čudni, neće kupiti ništa što je jeftino, misle da nije dobro. Sjedim cijeli dan i prodam možda 10 vreća“, kaže.
Dodaje da je ove godine kupus dobre kvalitete i dobro je rodio, zbog čega mu je cijena niska.
Trgovci se žale i na preprodavače.
Tvrde da kupuju kupus po zanemarivim cijenama, a onda ga prodaju po višestruko većim.
Naglašavaju da kupus kupuju na veliko za 20 feninga, a onda ga prodaju u trgovinama i na tržnicama za marku i pol.
