U emisiji “Sa Žikom po Srbiji“, autor i voditelj Živorad Žika Nikolić, nastavio je svoje putovanje po Republici Srpskoj, predstavljajući sve njezine sadržaje, kako turističke, tako i kulturne i povijesne.

Ovaj put Žika je posjetio čuveni Banjalučki muzej piva gdje je od povjesničara Danila Bosnića saznao kako je pivo stiglo u Banjaluku.

“1869. godine, Trapisti dolaze u naš grad. To je red u katoličkoj crkvi. Oni su začetnici proizvodnje piva. Veoma je zanimljiva priča kako su oni uopće došli u Banjaluku. Naime, prvo su pokušali osnovati samostan u Austriji, Ugarskoj, Hrvatskoj, pa čak i ovdje u Posavini. Ostali monaški redovi nisu ih, međutim, s oduševljenjem dočekali, te su se oni te 1869. godine našli u našem gradu gdje su od bogatog trgovca Tome Radulovića za 1.400 dukata kupili veliki komad zemlje ovdje na kojem su sagradili samostan ‘Mariju Zvijezdu’. Oni su red šutnje. Ne pričaju osim u specijalnim prilikama kada im opat to dozvoli, ali su bili jako vrijedni”, rekao je Bosnić.

Drugi dio važan za povijest proizvodnje piva vezuje se za dolazak Franca Fanera.

“Franc Faner kada je došao u Banjaluku vidio je da ovdje svi piju rakiju i to jako lošu rakiju. On je govorio da je to otrov. Što je on uradio? On je s sela otkupljivao šljive i pravio je kompot i sušio je te šljive želeći seljacima pokazati da se ta šljiva može koristiti za nešto drugo, ne samo za proizvodnju rakije. Međutim, što se dogodilo? Bližio se Božić i seljaci nisu imali rakije. Oni su od tih suhih šljiva napravili rakiju i bili su oduševljeni”, priča Danilo i nastavlja:

“Došli su pred samostan noseći brojne poklone, što je Franca Fanera jako naljutilo. On je poslao pismo samostanu ‘Marija Vald’ u Njemačkoj gdje je dobio jedan zanimljiv odgovor. Naime, tada je dobio recepturu za proizvodnju piva i evo već oko 150 godina, Banjalučka pivara se uspješno bori protiv alkoholizma”.

Na Žikino pitanje kako pivo može biti lijek Bosnić je odgovorio:

“Piješ više piva, rakija ti se i ne traži. I to četiri litre dnevno. To je bila terapija u tom periodu, i svjedočanstva kažu da se ta terapija pokazala izuzetno učinkovitom. Tim ljudima se rakija zgadila, ali pivo nije”, rekao je povjesničar uz smijeh, piše “Kurir”.

U emisiji “Sa Žikom po Srbiji“, autor i voditelj Živorad Žika Nikolić, nastavio je svoje putovanje po Republici Srpskoj, predstavljajući sve njezine sadržaje, kako turističke, tako i kulturne i povijesne.

Ovaj put Žika je posjetio čuveni Banjalučki muzej piva gdje je od povjesničara Danila Bosnića saznao kako je pivo stiglo u Banjaluku.

“1869. godine, Trapisti dolaze u naš grad. To je red u katoličkoj crkvi. Oni su začetnici proizvodnje piva. Veoma je zanimljiva priča kako su oni uopće došli u Banjaluku. Naime, prvo su pokušali osnovati samostan u Austriji, Ugarskoj, Hrvatskoj, pa čak i ovdje u Posavini. Ostali monaški redovi nisu ih, međutim, s oduševljenjem dočekali, te su se oni te 1869. godine našli u našem gradu gdje su od bogatog trgovca Tome Radulovića za 1.400 dukata kupili veliki komad zemlje ovdje na kojem su sagradili samostan ‘Mariju Zvijezdu’. Oni su red šutnje. Ne pričaju osim u specijalnim prilikama kada im opat to dozvoli, ali su bili jako vrijedni”, rekao je Bosnić.

Drugi dio važan za povijest proizvodnje piva vezuje se za dolazak Franca Fanera.

“Franc Faner kada je došao u Banjaluku vidio je da ovdje svi piju rakiju i to jako lošu rakiju. On je govorio da je to otrov. Što je on uradio? On je s sela otkupljivao šljive i pravio je kompot i sušio je te šljive želeći seljacima pokazati da se ta šljiva može koristiti za nešto drugo, ne samo za proizvodnju rakije. Međutim, što se dogodilo? Bližio se Božić i seljaci nisu imali rakije. Oni su od tih suhih šljiva napravili rakiju i bili su oduševljeni”, priča Danilo i nastavlja:

“Došli su pred samostan noseći brojne poklone, što je Franca Fanera jako naljutilo. On je poslao pismo samostanu ‘Marija Vald’ u Njemačkoj gdje je dobio jedan zanimljiv odgovor. Naime, tada je dobio recepturu za proizvodnju piva i evo već oko 150 godina, Banjalučka pivara se uspješno bori protiv alkoholizma”.

Na Žikino pitanje kako pivo može biti lijek Bosnić je odgovorio:

“Piješ više piva, rakija ti se i ne traži. I to četiri litre dnevno. To je bila terapija u tom periodu, i svjedočanstva kažu da se ta terapija pokazala izuzetno učinkovitom. Tim ljudima se rakija zgadila, ali pivo nije”, rekao je povjesničar uz smijeh, piše “Kurir”.