Odbrojavamo dane do Gastro festivala Blidinje 2025, koji se od petka 12. do nedjelje 14. rujna održava u Parku prirode Blidinje.
Posjetitelji će uživati u bogatoj ponudi domaćih hercegovačkih specijaliteta po pristupačnim cijenama. Za samo 5 KM moći će se probati sarma, domaće kobasice, ćevapi ili palačinke. Ljubitelji tradicionalnih jela imat će priliku probati grah, raštiku i čobanac po cijeni od 8 do 10 KM. Hercegovačka tava u novom ruhu je 13 KM, domaća meza 10 KM i uštipci po cijeni od 1 KM. Od domaćih pića posjetitelji će imati priliku kušati koktel „Četiri lica Blidinja“ po cijeni od 7 KM te tople napitke poput čaja s bizonskom rakijom po cijeni od 3,5 KM.
Ponuda na festivalu objedinit će izlagače rukotvorina i suvenira – od unikatnog nakita od cvijeća, drvenih dasaka i stalaka za pršut, preko ručno rađenih krunica, narukvica i sapuna, do cvijeća, sukulenata i mirisnih svijeća. Posjetitelji će imati priliku kupiti domaće proizvode poput meda, propolisa, likera, rakija, sokova, sirupa, čajeva, tinktura, prirodnih melema i krema te posebnih delicija od aronije i borovih iglica.
Cilj organizatora je osigurati domaću hranu, proizvode i rukotvorine po povoljnim cijenama te kroz angažman lokalnih dobavljača, obrtnika i proizvođača predstaviti najbolje s područja koje obuhvata Park prirode.
Program festivala u subotu i nedjelju donosi bogat program za sve generacije. Najmlađi će uživati u tradicionalnim igrama poput skakanja u vrećama, potezanja konopa i „potrage za Medinom šapom“, dok će kreativni dio programa upotpuniti likovne i arheološke radionice, izrada praćke i ćuka, kao i interaktivna predstava „Lovac Luka“ u izvedbi HKUD-a fra Petar Bakula iz Posušja. Za ljubitelje avanture pripremamo atrakcije poput zip linea, penjanja po umjetnoj stijeni, streličarstva i male planinarske škole, dok će večeri biti rezervirane za druženje uz priče o legendama Blidinja i logorsku vatru. U sklopu festivala održat će se biciklijada „Rutom stećaka – biciklom kroz baštinu“ u organizaciji Biciklističkog kluba Hercegovina bike u suradnji sa biciklističkim klubovima iz Županije Zapadnohercegovačke i regije.
Gastro festival Blidinje 2025 zamišljen je kao događaj koji povezuje obitelj, zajednicu i posjetitelje kroz gastronomiju, kulturu, igru i sport u netaknutoj prirodi Parka prirode Blidinje.
Projekt je sufinanciran sredstvima ERDF-a i IPA II fondova Europske unije.
