Iako su do Uskrsa i Vaskrsa ostala nešto više od mjesec dana, peradari iz BiH kažu da će jaja biti u dovoljnim količinama za predstojeće blagdane, ali ističu da građane nakon toga očekuju više cijene ove namirnice, i to za više od 10 posto.
Predrag Miličić, predsjednik Zajednice peradara RS i direktor poduzeća “Agreks” iz Donjeg Žabara, rekao je za Nezavisne novine da u Bosni i Hercegovini trenutačno ima dovoljno konzumnih jaja te da nema bojazni od nestašice, iako ove godine pravoslavni Vaskrs i katolički Uskrs padaju na isti datum.
“BiH ima dovoljne količine jaja da opskrbi građane za blagdane koji su pred nama”, kazao je Miličić.
Kako je rekao, ove je godine došlo do poskupljenja gotovo svih inputa.
“Povećane su cijene električne energije, poskupjele su sirovine, a došlo je i do rasta plaća”, kazao je Miličić te dodao da će proizvođači, kako bi mogli pozitivno poslovati, morati korigirati cijene.
Prema njegovim riječima, BiH trenutačno ima najpovoljnija jaja u regiji, gdje se cijena kreće od 2,50 do 3,50 KM za 10 komada.
“U nekom nadolazećem razdoblju, sigurno nakon blagdana, možemo očekivati više cijene konzumnih jaja, i to za više od 10 posto”, kazao je Miličić.
Dušan Koljibabić, vlasnik tvrtke “Koka produkt” iz Ljubinja, kazao je da bi, kada bi se išlo prema ekonomskoj isplativosti, cijene konzumnih jaja trebale biti više nego što su sada.
“S obzirom na to da u BiH postoji višak jaja u proizvodnji, kao i nemogućnost plasmana na europsko tržište, cijene su takve kakve jesu. No, nakon blagdana očekujemo poskupljenje od najmanje 10 posto”, kazao je Koljibabić za Nezavisne novine.
Dodao je da su maloprodajne cijene nerealne u odnosu na proizvođačke, koje iznose od 15 do 20 feninga po komadu.
Jovan Rakić, zamjenik direktora tvrtke “Rakić komerc” iz Batkovića kod Bijeljine, koja se bavi proizvodnjom i prodajom konzumnih jaja, kazao je za Nezavisne novine da su prisiljeni držati niske cijene unatoč rastu troškova.
“Posljednjih godinu i pol dana cijena jaja konstantno pada, a za Uskrs i Vaskrs dodatno se snižava jer trgovački lanci od nas proizvođača traže određene akcije, tako da će sigurno pakiranje od 30 jaja biti dodatno sniženo”, kazao je Rakić.
Kako je pojasnio, cijene svih inputa potrebnih za proizvodnju jaja su u porastu.
“Jako je teško reći što će se događati s cijenama u nadolazećem razdoblju”, kazao je Rakić.
Istaknuo je da u zemljama Europske unije nedostaje jaja zbog epidemije određenih bolesti.
Prema podacima Vanjskotrgovinske komore BiH, vrijednost izvoza jaja u 2024. godini iznosila je 9,6 milijuna KM, što je povećanje od 10,2 posto u odnosu na 2023. godinu.
“Uvoz jaja u 2024. godini iznosio je 9,06 milijuna KM, što je porast od 0,35 posto u odnosu na prethodnu godinu. Gledano količinski, izvoz jaja povećan je za 40,5 posto (Srbija), dok je izostao izvoz jaja bez ljuske”, kazali su iz Vanjskotrgovinske komore BiH.
Dodali su da je ukupan promet vanjskotrgovinske razmjene jaja u 2024. godini iznosio 18,7 milijuna KM. Pokrivenost uvoza izvozom u 2024. godini bila je veća od 100 posto.
