Kava je jedno od najpopularnijih pića na svijetu, ali njezin utjecaj na zdravlje često izaziva rasprave. Istraživanja sve više ukazuju na njezine potencijalne koristi, poput zaštite od kroničnih bolesti i podrške zdravom starenju, ali umjerenost je ključ.
Pregled više od 50 studija o kavi, objavljen prošlog mjeseca u znanstvenom časopisu Ageing Research Reviews, otkrio je da redovito pijenje kave može povećati životni vijek za 1.8 godina.
“Kava nije samo povezana s duljim životom, već i sa zdravijim starenjem”, izjavio je Rodrigo Cunha sa Sveučilišta u Coimbri, piše Newsweek.
Iako se kava najčešće povezuje s kofeinom, istraživanja sve više naglašavaju više od 2000 drugih spojeva u kavi, poput polifenola, koji djeluju kao antioksidansi i protuupalne tvari te smanjuju oksidativni stres.
Polifenoli se također nalaze u namirnicama kao što su zeleno povrće, bobičasto voće, tamna čokolada, maslinovo ulje, zeleni čaj i crno vino.
Analiza je pokazala da umjerena konzumacija kave (tri do pet šalica dnevno) može produžiti životni vijek i smanjiti rizik od bolesti povezanih sa starenjem, poput srčanih i plućnih bolesti, moždanog udara, nekih vrsta raka, dijabetesa, demencije i depresije. Također, kava je povezana s boljim mišićnim, srčanim, mentalnim i imunološkim zdravljem.
“Analiza ističe kako redovita, umjerena konzumacija kave može ublažiti biološke mehanizme starenja koji uzrokuju zdravstvene probleme”, napomenuo je Cunha, dodajući da je potrebno bolje razumjeti kako ti mehanizmi djeluju, kao i koji bi pojedinci mogli biti biološki predisponirani da izvuku najveću korist od kave.
Autori napominju da su pozitivni učinci kave mali te da pregled, temeljen na promatračkim studijama, ne može isključiti utjecaj vanjskih čimbenika poput socioekonomskog statusa.
