Cijene brašna u Srpskoj u idućim danima trebalo bi porasti za deset posto, ali to zasad neće uticati na cijene kruha i pekarskih proizvoda.
Naime, kako su istaknuli sugovornici Nezavisnih, do rasta cijene brašna dolazi zato što cijene pšenice rastu na burzama.
Zoran Kos, predsjednik Udruženja mlinara Republike Srpske, ističe za “Nezavisne novine” da je na burzama došlo do skoka cijene pšenice, te da se tona pšenice ovisno od kvaliteta kreće od 190 do 270 eura.
“Tako bi cijene brašna u budućnosti trebale biti veće za 10 posto nego što su sada”, kazao je Kos i istaknuo da bi vreća brašna od 25 kilograma trebala poskupiti za dvije marke.
“Do rasta cijene došlo je zato što smo ove godine imali jak loš rod, jako loš kvalitet na domaćem tržištu ove žitarice, tako da kvalitetniju pšenicu moramo uvoziti”, kazao je Kos.
Dodaje da se pšenica koju će građani Srpske jesti u budućnosti ne nalazi u Srpskoj, nego u Mađarskoj i Srbiji, te, kako kaže, uvijek postoji mogućnost rasta cijena.
Ističe da se čeka kakav će ove godine biti rod kukuruza te se pretpostavlja da je više stradao nego pšenica, pa će i to dodatno podići cijenu pšenice.
“Na više cijene uticali su sama ponuda i potražnja, kao i vremenski uvjeti”, kazao je Kos.
Stojan Marinković, predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača Republike Srpske, kaže da je pšenica burzovna roba i njena cijena ovisi od kretanja na burzi.
“S obzirom na to da su naši poljoprivredni proizvođači u nedostatku skladišnih prostora nakon žetve riješili svoje zalihe tako da se oni sad ne mogu okoristiti od većih cijena, ali zato ljudi koji su otkupili mogu računati na tu veću cijenu”, kazao je Marinković.
Saša Trivić, potpredsjednik Unije poslodavaca Republike Srpske i vlasnik pekarsko-slastičarskog društva “Krajina klas”, kazao je da više cijene brašna neće uticati na to da dođe do poskupljenja pekarskih proizvoda.